Jeg hedder Koushi. Som navnet sikkert afslører, har jeg en tamilsk baggrund.
Jeg er vild med duften af de mange forskellige krydderier, som er en del af madlavningen i det indiske køkken.
Jeg elsker at lave mad og synes, det er inspirerende at introducere spændende karryretter og krydderiblandinger til andre.
Så jeg glæder mig til at dele min glæde ved og min viden om tamilsk madlavning, når vi skal have hyggelige timer i køkkenet.
